No.54 野外で食の秋を楽しむ（さいはま園）

　昨日は、地元・大潟区内にある「新潟県立大潟水と森公園」へ野外炊飯に出掛けてきました。

　今日の野外炊飯の献立は「おむすび」と「とん汁」です。火おこしから盛りつけまで、皆さんで作業を分担しながら完成させました。 

　自然の中での食事は格別です。また、シンプルな献立ですが、素材の味がしっかりしていて、どれもおいしくいただきました。

　食後は公園内を散策し、秋の空気を感じてきました。

　公園内はまさに自然の宝庫です。また、バリアフリー対応にもなっており、当施設としてもお勧めのスポットです。皆さんも是非、秋を探しに「大潟水と森公園」に出掛けてみてはいかがでしょうか。

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