16日 1月 2014

    No.415 冬の宿　やさしい香りに　笑顔ほころぶ（ショートステイ）

    　1月もあっという間に半月が過ぎました。

     

    　小正月と言えば「小豆粥」ですが、小豆にちなんで「お汁粉」を皆さんで作りました。

     

    　白い湯気とやさしい小豆の香り。そして、口に運ぶと心地よい「和の甘さ」が広がってきました。

     

    　寒い冬、日本のスイーツで心も体も温まりました。

     

    • あんをお鍋に移して
    • お湯で伸ばしていきます
    • 最後に魔法をかけると
    • あったかお汁粉の出来上がりです
    • 懐かしさがよみがえります

    カテゴリ： ショート, 2014年1月