![新調した『スチームコンベクションオーブン』。よろしくお願いします](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=409x10000:format=jpg/path/s7eb5dca590cca826/image/ib55265805cefa6a3/version/1392895191/image.jpg)
うみまち厨房です。開設から15年。大切に使ってきた調理器具も故障が目立つようになってきました。
昨年末より「スチームコンベクションオーブン」が故障し、食事の提供に支障が生じていました。ちなみにこのオーブンは、温風と水蒸気を用いて「焼く」「蒸す」等の調理を行うことができます。
先日、新しいオーブンが搬入されました。このオーブンには、USBメモリ(補助記憶装置)が備わっており、パソコンで作成したレシピを取り込み、自動で調理してくれる優れものです。
厨房スタッフの皆さん、この新しいオーブンとともに、ご利用者さんに喜ばれる食事の提供をお願いします!
![操作パネル部分を拡大。](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=324x10000:format=jpg/path/s7eb5dca590cca826/image/i75ce8efb3fcb0955/version/1392884534/image.jpg)
![赤い部分がUSBメモリ。調理器具も日々、進化しています](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=324x10000:format=jpg/path/s7eb5dca590cca826/image/i219eb9073faeca3a/version/1392895765/image.jpg)
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