デイサービスセンターゆりかご荘です。先日2月6日(月)に、大潟区内にあります『野菜フレンチ サブリーユ』にて、半日デイサービスご利用者様と食事会を行いました。
料理はフランス料理。地元上越の野菜をふんだんに使った料理の数々が並びました。職員もご利用者様も、普段なかなか味わえない料理に驚きながら「これは何の料理ですか?」「これは何を使っているんですか」とお店の方に質問しながらいただきました。
普段、ゆっくりと時間をかけてお話しながら食事をとることは少ないので、いろいろなお話をしながら楽しい時間を過ごすことができました。
サブリーユ様、とってもおいしい料理をありがとうございました。
(介護職員 大島)
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