しおさいの里です。先日は2月16日の昼下がり。6丁目のデイルームでご利用者の皆さんとホットケーキ作りに勤しみました。
粉をこねる人、卵を割る人、イチゴをカットする人、生地を焼く人と飾りつけをする人。お一人おひとりが少しずつ、自分のできることにチャレンジしていただきました。途中、「もう、いいんじゃない」「混ぜるの固い、重たいわぁ!」との声。また、つまみ食いありの展開で終始、賑やかな雰囲気でのお菓子作りとなりました。
今回はアルミホイルの枠で♡や〇、□などの形を作ってみましたが、うまく焼けたもの、予想外の形に仕上がったものと、個性派ぞろいです。しかし、味はどれも格別でした。
最後の片付けもご利用者さまに手伝っていただき、とても助かりました。「こういうのもたまにはいいねえ」「また、やってみたいねえ」と次回もリクエストをいただきました。期待に沿えるかなぁ。
(介護支援専門員 山本)
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